据红星新闻6月7日报说念，继广州店闭店后，由明星薛之谦创立的上上谦暖锅，其终末一家门店——上海南京东路步碾儿街店也已于近日关闭。

至此，这个曾领有近30家门店的明星暖锅品牌，寰宇门店已全部关停。

在酬酢媒体上，不少浪掷者也发文示意，上上谦暖锅上海门店瞬息关闭的音尘，有浪掷者称“前一天刚吃完，第二天就关了。”

大众点评App流露，现在，上上谦上海南京东路步碾儿街店照旧撤下扫数打算信息。此外，有多位网友在酬酢平台发帖称，该店已于近期细致关门，有责任主说念主员示意其他城市不会再开店。

大众点评App搜索“上上谦暖锅”已查询不到商户信息

6月7日，记者致电该店，无东说念主接听。

笔据官方公众号，推文更新停留在4月30日，上上谦暖锅小红书账号曾发布著述称，“5月22日破产整顿，好运安逸物暂停发售，但愿全球未来不要白跑一回。”

旧年11月，“上上谦仅剩上海1家门店”一话题在酬酢平台上激勉接头。就在2025年底，上上谦暖锅微信公众号发布闭店奉告，称因租约到期，广州正佳广场店于2025年12月15日关闭，鉴别一切打作为事。其时，该店责任主说念主员告诉记者，广州店闭店后，该品牌将仅剩上海一家店。而仅剩的上上谦暖锅上海门店曾在旧年2月份暂停营业，世界杯全球运动用品供应平台再行装修升级后在2025年4月27日再次营业。

上上谦暖锅由明星薛之谦于2012年创立，早期凭借其个东说念主IP效应飞速走红，成为粉丝打卡的热点餐饮地标。据公开报说念，巅峰时间，上上谦曾领有8家直营店和20家加盟店，2017年时日营业额巩固在150万元傍边，门店隐秘上海、广州、杭州等一线及新一线城市。

比年来，薛之谦与上上谦慢慢解绑。先是2019年2月，薛之谦退出了上上谦品牌关系公司——上海上谦餐饮处罚有限公司的鼓动行列，由其父亲薛良园接任。同庚11月，薛良园又和李渊林一齐建设了上海弘和餐饮处罚有限公司，注册成本2000万元，两边差异握股60%和40%。

2020年，上上谦在上海的两家门店接连被监管部门检出餐具大肠菌群不对格；2021年，上海上谦餐饮处罚有限公司新增刊出备案，2021年7月，薛之谦的父亲薛良园也退出了上海弘和餐饮处罚有限公司鼓动行列。到了2023年12月，上上谦寰宇仅剩广州正佳广场店和上海南京东路步碾儿街店两家，鸿沟大幅缩水。

盘古智库高档考虑员江瀚对记者示意，尽管借助薛之谦的个东说念主IP在开业初期飞速引爆市集，但上上谦菜品短少互异化竞争力，浪掷者多为“打卡式浪掷”，而非因口味或作事变成赤心度，这种一次性流量难以撑握永恒打算。

上上谦的削弱是明星餐饮品牌落潮的一个缩影。此前，明星扎堆开暖锅店的赋闲相等火热。如陈赫、叶一茜和朱桢合股创立的贤合庄，郑恺的“火凤祥”等，但比年来，明星暖锅店集体落潮。

江翰示意，明星餐饮品牌落潮最中枢的原因在于其买卖花式轻重极端——过度依赖流量红利而冷漠餐饮业的根底：家具力、供应链和握续运营智商。此外2026FIFA世界杯下单平台官网，明星本东说念主频繁不深度参与畴昔处罚，导致品牌策略与本体运营脱节。一朝明星热度减退或负面舆情出现，品牌便飞速失去撑握，堕入“高开低走”的逆境。